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Es gibt endlich Pilze!

Wiesen-Champignon (Agaricus campestris)

Wiesen-Champignon (Agaricus campestris)

Wenn es  nach längerer Trockenheit endlich regnet kommt er oft in Massen: der Wiesen-Champignon (Agaricus campestris).
Früher war er  in Schleswig-Holstein auf jeder Wiese zu finden, auf der Tiere gehalten wurden. Heute findet man ihn meist nur auf auf Pferde- und Schafweiden. Auf Kuhweiden fehlt er heute fast vollständig. Er wurde von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM) zum Pilz des Jahres 2018 gewählt, denn seine Lebensräume schwinden: Naturnahe Wiesen werden umgebrochen und zur Erzeugung von Energiepflanzen wie Mais genutzt. Nährstoffarme, naturschutzfachlich wertvolle Böden werden als Bauland ausgewiesen. Übermäßiges Ausbringen von Gülle belastet nicht nur unser Trinkwasser mit Nitrat. Diese intensive Landbewirtschaftung raubt dem Wiesen-Champignon und vielen anderen Lebewesen ihre Existenzgrundlage.

Wer den Wiesen-Champignon sammeln möchte, sollte auf folgendes achten:
Der jung fast kugelige Hut schirmt in 3–5 Tagen bis zu 12 cm auf. Die jung rosa Lamellen färben sich bei Reife durch die braunen Sporen schokobraun. Der weiße, zylindrische Stiel trägt einen flüchtigen, hängenden Ring. Die Stielbasis ist häufig verjüngt. Pilzsammler sollten den schmackhaften Wiesenpilz aber nicht mit tödlich giftigen Knollenblätterpilz verwechseln. Besonders kleine und noch geschlossene Exemplare werden gern verwechselt. Deshalb den Pilz nicht abscheiden, sondern herausdrehen und auf die zumindest blass rosa gefärbten Lamellen achten!



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Die Exkursion am 13.10.2018 im Raum Felm ist ausgebucht.

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Plakat 5. Kieler Pilzausstellung



Die 5. Kieler Pilzausstellung

fand am 7. und 8. Oktober 2017

im Botanischen Garten Kiel statt

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